Глюкоза и сахар широко применяются в пищевой промышленности для добавления сладости и улучшения вкусовых характеристик продуктов. Однако некоторые люди могут иметь ограничения на потребление сахара по различным причинам, таким как диабет или стремление сократить потребление сладкого. Наличие на упаковке маркировки "Без сахара/Без глюкозы" указывает на то, что производитель получил соответствующий сертификат и продукция была протестирована в лаборатории на отсутствие этих компонентов.
Польза от документа
Данный документ подтверждает, что продукт не содержит сахара или глюкозы. Получение сертификата происходит по желанию производителя и не освобождает его от обязательного декларирования или регистрации, особенно в случае специализированных товаров. Важно учитывать, что природный сахар, содержащийся в свежих овощах и фруктах, не учитывается. Кроме того, в продукции, помеченной как "Без сахара", все же может быть небольшое количество сахара или глюкозы, но в крайне низких концентрациях - менее 0,5%.
Плюсы сертификата
Основные из них:
- возможность размещения соответствующей маркировки на упаковке товара, что упрощает его идентификацию и повышает доверие к продукту;
- укрепление имиджа компании и формирование положительной репутации в глазах клиентов и общественности;
- привлечение внимания потенциальных деловых партнеров и потребителей, что способствует расширению бизнеса;
- возможность сотрудничества с магазинами, специализирующимися на продаже специальных пищевых продуктов для людей с диабетом или на диете;
- возможность использования знаков соответствия в рекламных кампаниях и на официальном веб-сайте, что подчеркивает качество и безопасность продукции;
- быстрое прохождение контрольных проверок и облегчение взаимодействия с регулирующими органами;
- увеличение шансов на успешное участие в тендерах и получение государственных заказов;
- привлечение большего количества потенциальных покупателей.
Процесс получения документа
Процесс получения сертификата выглядит следующим образом:
- сначала подается заявка;
- затем подготавливается необходимый пакет документов;
- предоставляются образцы продукции, выполняются лабораторные испытания.
По итогу, выдается сертификат и составляется протокол испытаний. Сертификат действует максимум 3 года, а его получение занимает до 3 рабочих дней. Для проведения экспертизы необходимо предоставить соответствующий пакет документов вместе с образцами пищевого продукта.
